griechischer Bergtee aus Pelion

Der griechische Bergtee (sideritis) wird auf die reinsten Arten in Pelion (das sogenannte Gebiet der Zentauren) auf 500 Meter Höhe angebaut. Mit Respekt von der örtlichen Umgebung und der Kraft der griechischen Erde wird er vollauf handgepflückt und -verpackt.

Nicht umsonst wurde diese tolle Pflanze in der Antike schon gut geschätzt. Denn er nicht nur geschmacklich überzeugen kann sondern ist er ein echter Schatz für die Gesundheit. Er gewährt dem Organismus entzündungshemmenden und Antioxidationsschutz und gleichzeitig bekämpft er den Stress. Diese “Wunderpflanze” wirkt positiv auf Erklältungen und bewirkt gegen Alzheimerkrankheiten. Da er weder Thein noch Thein enthält, hat der griechische Bergtee keine anregende Wirkung. Man kann ihn auch abends problemlos genießen.

Denn kein Wunder die Bezeichnung in der Antike als “Tee der Götter” oder “Tee der Titanen”!

Unser Partner “Philosophia” ist ein kleiner Unternehmen aus Eleftherochori Mangisias (Pelion). Christos, der Philosophia gegründet hat, versuchte damals griechischen Bergtee an Pelion anzubauen und merkte, dass das Mikroklima in der Region in Kombination mit dem Respekt auf die traditionellen Anbauarten eine ausgezeichnete Qualität liefern könnte. Seitdem macht er uns mit seinem griechischen Bergtee glücklich!

Griechischer-Bergtee-Zubereitung:

Für jede Tasse wird ein Zweig (ca. 1 Gramm) gepflückt. Das Kraut im kochenden Wasser hinzufügen, 5 Min. ziehen lassen, abseihen und genießen. Am besten ein Teelöffel griechischen Honig hinzufügen.