Schätzchen im Gefäß: BIO Olivenöl und Bergamotte-Essig

entspricht 92,50 € / 1 l
inkl.7% MwSt. (34,58 € netto)

37,00

Ein Bio-Olivenöl extra nativ aus Melissi (Korinth) der Olivensorte „Koroneiki“. Die Antike Region von Korinth bietet ein sehr besonderes Mikroklima und das in Kombination mit dem kalkigen Boden der Berghänge am Golf von Korinth ergibt den Oliven eine ausgezeichnete Qualität. Hier geht es um ein mittel fruchtiges Olivenöl, das eine Note vom frisch geschnittenen Gras und grünen Apfel verfügt. Ideal zum Verfeinern von leichten Gerichten, Salaten und Gemüse, Fisch, weißem Fleisch und Vinaigrette.

Die Oliven werden mit großer Sorgfalt geerntet und in Kisten gelagert, um ihren einwandfreien Zustand zu gewährleisten, bevor sie streng innerhalb von 24 Stunden gepresst werden, um alle nützlichen Elemente zu konservieren und zu erhalten. In einer technologisch hoch entwickelten Anlage bei einer Temperatur von 27 °C werden sie dann kalt gepresst. Das Ergebnis ist ein Olivenöl von außergewöhnlichem Aroma und einen ausgezeichneten Geschmack.

Der süße Bio Essig mit Bergamotte ist eine einzigartige Kombination aus Rotweinessig und Traubensirup der berühmten
Rebsorte „Agiorgitiko“. Der natürliche Extrakt aus Bergamotte, die sonnengetrockneten Zitrusfrüchten und die verwendeten Gewürzen verleihen intensive Aromen und besonderen Geschmack.
Dieser Bio-Essig von Ladolea ist biologisch und frei von Konservierungs- oder Zusatzstoffen wie Sulfite, Farbstoffen oder Zucker. Intensives Aroma der Bergamotte, Aroma
Hervorragend geeignet zum Verfeinern von Salaten, Fisch, Marinaden und Vinaigrette.

PRODUKTE AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU
zertifiziert durch das Biohellas Institut, gemäß der EU-Verordnung 834/2007, Agrarwirtschaft Griechenland, GR-BIO-04 E-261547

Jedes Tongefäß wird glasiert und ist deshalb als Olivenölbehälter bzw. Essigbehälter geeignet.

Inhalt Bio Olivenöl: 200ml
Inhalt Bio Bergamotte-Essig: 200ml
Herkunft: Peloponnes GR

BIO Olivenöl extra nativ der Olivensorte “Koroneiki”

Durchschnittliche Nährwerte je 100gr:
Brennwert: 828kcal / 3404kj
Fett: 91,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,8g
Fettsäuren unges. mehrfach: 6,7g
Fettsäuren unges. einfach: 71,1g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Ballaststoffe: 0g

BIO Bergamotte-Essig

Durchschnittliche Nährwerte je 100gr:
Brennwert: 117kcal / 496kj
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 28,40g
davon Zucker: 27,40g
Eiweiß: 0,3g
Ballaststoffe: 0g
Salz: 0,27g

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