Oliven für die Herstellung unserer Olivenölseifen
Bienenstöcke in Peloponnes
Schätze der griechischen Erde…
der Olivenbaum
Der Olivenbaum ist eng nicht nur mit der Kultur sondern auch mit der Geschichte Griechenlands verbunden.
Man könnte sagen, dass der Olivenbaum zu der Tradition der Griechen gehört.
Eine Tradition mit sehr tiefen Wurzeln.
der naturbelassene Honig
Endemische Pflanzen, Wildkräuter und Blumen beschreiben die griechische Flora. Ein Paradies für die Bienen. Das in Kombination mit der ägäischen Sommersonne trägt zur Erzeugung dieses
großartigen goldenen Nektars bei.
griechischer Wein
"griechischer Wein ist so wie das Blut der Erde"... sang Udo Jürgens im Jahr 1974. Die Vielfalt an autochthonen Rebsorten in Kombination mit dem hervorragenden Mikroklima verleiht jedem Wein eine einige, besondere Persönlichkeit, die man riechen, schmecken und verkosten kann.
Produkte direkt vom Erzeuger, von kleinen lokalen Produzenten oder Familienbetrieben. Da wo sie mit Respekt und im Hinblick auf Nachhaltigkeit hergestellt werden.
wer steckt hinter der Melicatessen-Idee?
Aufgewachsen in einem kleinen Dorf im Norden Griechenlands, ist Georgios erst seit wenigen Jahren in Deutschland.
Schon in seiner Kindheit lernte er, wie man hochwertiges Olivenöl oder naturbelassenen Honig herstellt. Durch Melicatessen möchte er zeigen, was die griechische Kulinarik bedeutet und die Ulmer vertraut mit der mediterranen Leben und die Schätze aus der griechischen Erde machen.
Seit Februar 2020 ist sein Traum Wirklichkeit.
unser Laden
Die mediterrane Welt hat eine besondere Aura und Geschmack.
Eine große Auswahl an Lieblingsprodukte wartet auf Euch in unserer kleinen kulinarischen Landschaft. Kommt vorbei und spürt die Sonne und das Meer bei jedem Produkt.
Lasst Euch ein Stück Urlaubsgefühl bei jedem Besuch mitgeben.
unsere Kaffee-Ecke
Der gute Kaffee gehört zu der griechischen Kultur und sie möchten wir Ihnen vorstellen.
Aus diesem Grund dürfte die Kaffee-Ecke von Melicatessen nicht fehlen.
Egal, ob um einen Cappuccino, einen Frappe, einen Freddo oder einen Mokka geht. Wir bereiten ihn mit ganz viel Liebe und das kann man schmecken!