Pinienhonig aus Thassos

Der Pinienhonig aus Thassos wird in den großen Pinienwäldern der Insel gewonnen und ist Griechenland sehr beliebt! Das liegt nicht nur an seinem intensiven Geschmack sondern auch an seinem kräftig-würzigen Aroma.

Ohne Zusatz von Aromen, Zucker oder & Konservierungsstoffe, weist er kleinere Glykosengehalt auf. Aus diesem Grund bleibt flüssig für längere Zeit und lass sich nicht so einfach kristallisieren. Der Pinienhonig aus Thassos ist naturbelassen und hat eine sehr dunkle Farbe.

Außerdem hat er eine antioxidative Wirkung und eignet sich als bewährtes Mittel zur Linderung von Beschwerden während der Erkältungszeit. Im Tee hilft der naturbelassene Pinienhonig dabei, festsitzenden Schleim zu lösen und mindert den Hustenreiz.

Unser Partner “Koutlis” ist ein kleiner Familienbetrieb aus der Region Potamia der Insel Thassos in Griechenland. Seit drei Generationen produziert er Honig ausgezeichneter Qualität. Immer mit ganz viel Leidenschaft und Respekt vor dem “Naturwunder”, die Bienen.