Griechischer Tannenhonig

Griechischer Tannenhonig von Meleagros verbindet eine dunkelrote Farbe mit einem feinen Aroma und einer Karamellnote. Er stammt aus den Tannenwäldern des Pindos-Gebirges bei Pertouli. Im 250-g-Glas ist er ein Begleiter für das Frühstück und die mediterrane Küche.

Herkunft und Imkerei

Der Familienbetrieb Meleagros ist in der Region Larissa zu Hause. Den Tannenhonig sammelt die Imkerei im Gebiet um Pertouli, nach der vorhandenen Produktbeschreibung auf über 1.200 Metern Höhe. Der Sitz des Imkers und das Sammelgebiet sind dabei unterschiedliche Angaben: Larissa bezeichnet den Betrieb, das Pindos-Gebirge die Herkunft dieser Honigsorte.

Geschmack und Verwendung

Die karamellige Note passt zu Joghurt, Obstsalat und Brot. Probiere eine kleine Menge zu einem milden Käse oder rühre den Honig in ein Salatdressing mit Olivenöl ein. So lässt sich die Süße nach deinem Geschmack dosieren. Auch zum Süßen von Tee eignet er sich.

Entdecke dazu griechischen Bergtee vom Pelion oder Malotira aus Kreta. Wenn du verschiedene Aromen vergleichen möchtest, findest du weitere Sorten in unserer Honig-Kategorie.

Produktdaten und Aufbewahrung

Das Glas enthält 250 g Tannenhonig. Die hinterlegten Zutaten, Nährwerte und Angaben zum verantwortlichen Unternehmen stehen in den Produktreitern. Bewahre den Honig kühl, trocken und lichtgeschützt auf und schließe das Glas nach dem Gebrauch. Maßgeblich für die konkrete Packung sind die Hinweise auf dem Etikett.

Häufige Fragen zu diesem Tannenhonig

Wonach schmeckt die Sorte?

Meleagros-Tannenhonig wird hier mit feinem Aroma und charakteristischer Karamellnote beschrieben. Er ergänzt sowohl süße Frühstücksgerichte als auch herzhafte Kombinationen.

Wie verwende ich ihn in einem Dressing?

Verrühre zunächst eine kleine Menge mit Essig oder Zitronensaft und gib anschließend Olivenöl dazu. Schmecke die Mischung ab, bevor du sie über den Salat gibst.

Ist Honig für Babys geeignet?

Nein. Honig ist für Kinder unter zwölf Monaten nicht geeignet; dieser Hinweis gilt auch für diese Sorte.