BIO extra natives Olivenöl “Patrinia”

Patrinia: leicht fruchtiges Bio Olivenöl aus Korinth

Dieses Bio Olivenöl extra nativ von Ladolea stammt aus Melissi in der Region Korinth auf dem griechischen Peloponnes. Die Olivensorte Patrinia prägt seinen zarten, süßlich anmutenden Duft und die leichte Fruchtigkeit. Noten von Banane und Kräutern machen es zu einer passenden Wahl, wenn das Öl andere Zutaten fein begleiten soll.

Herkunft und Hersteller

Hinter Ladolea stehen die Brüder Panos und Thanos. Ihr Familienbetrieb verbindet den Olivenanbau am Golf von Korinth mit der Idee, griechische Erzeugnisse ihrer Herkunft entsprechend anzubieten. Das Öl wird ausschließlich mit mechanischen Verfahren aus Oliven gewonnen. Die vorhandenen Bio-Angaben lauten GR-BIO-03 für den Hersteller und DE-ÖKO-007 für den Handel.

So verwenden Sie Patrinia-Olivenöl

• Über einen Blattsalat oder mild gewürztes Gemüse geben.
• Fisch nach dem Garen mit etwas Öl abrunden.
• Mit Brot pur probieren, um die feinen Sortenaromen kennenzulernen.
• In Backrezepten einsetzen, bei denen Olivenöl ausdrücklich vorgesehen ist.

Probieren Sie das Öl zunächst mit wenigen weiteren Zutaten. So können Sie besser entscheiden, welche Menge und welche Kombination Ihnen schmecken. Für einen grüneren, mittel fruchtigen Charakter vergleichen Sie das Koroneiki-Olivenöl von Ladolea.

Aufbewahrung und Produktdaten

Die angebotene Packung enthält 500 ml. Bewahren Sie den Behälter kühl, trocken und lichtgeschützt auf und verschließen Sie ihn nach der Verwendung. Zutaten, Nährwerte und weitere Herstellerangaben finden Sie in den zugehörigen Produktreitern.

Häufige Fragen zu Patrinia

Ist Patrinia eine Mischung verschiedener Olivensorten?

Dieses Produkt wird aus der Olivensorte Patrinia hergestellt. Es unterscheidet sich damit vom Sotirale-Olivenöl aus Koroneiki und Athinolia.

Wo finde ich weitere griechische Öle?

In unserer Auswahl Bio Olivenöl können Sie Herkunft, Sorte und Gebinde vergleichen. Weitere Begleiter finden Sie unter Olivenöl und Olivenprodukte.