Olivenpaste aus Kalamata Oliven

Diese Olivenpaste von Pellas Delicacies kombiniert dunkle Kalamata-Oliven mit gerösteter Florinis-Paprika. Der aromatische Aufstrich kommt aus der Region Pella im Norden Griechenlands. Das 200-g-Glas eignet sich für Brot, Bruschetta und eine griechische Vorspeisenplatte.

Oliven und Florinis-Paprika

Die Rezeptur verbindet schwarze Oliven mit 10 % gerösteter Florinis-Paprika. Der Familienbetrieb Pellas Delicacies verarbeitet diese Kombination zu einem streichfähigen Aufstrich. Für einen genauen Vergleich findest du die vollständige Zutatenliste im Produktreiter.

Die Zutatenliste der verwendeten Oliven nennt unter anderem Wasser, Salz, Essig, Olivenöl, Essigsäure und Kaliumsorbat als Konservierungsmittel. Allergenhinweis: Kann Spuren von Sulfiten enthalten.

Servieren und kombinieren

Streiche eine kleine Portion auf frisches oder geröstetes Brot und ergänze Gemüse oder Käse nach Geschmack. In einer Sauce oder einem Dressing kann die Paste portionsweise als Würzkomponente dienen. Schmecke anschließend ab, bevor du zusätzlich Salz verwendest.

Wenn du verschiedene Olivensorten probieren möchtest, vergleiche die Paste aus grünen Oliven. Beide Aufstriche findest du unter Olivenpaste. Weitere Ideen für die Vorspeisenplatte stehen in Aufstrichen und Vorspeisen.

Produktdaten und Aufbewahrung

Das Glas enthält 200 g. Herstelleranschrift und Nährwerte stehen in den Produktreitern. Lagere die Paste kühl, trocken und lichtgeschützt. Beachte nach dem Öffnen die Hinweise auf dem Etikett, entnimm den Aufstrich mit sauberem Besteck und verschließe das Glas wieder.

Häufige Fragen

Enthält die Paste ausschließlich Oliven?

Nein, sie enthält zusätzlich geröstete Florinis-Paprika und die in der Zutatenliste aufgeführten Bestandteile.

Kann ich sie direkt servieren?

Ja, die Paste eignet sich als kalter Brotaufstrich oder als Bestandteil einer Mezze-Tafel.