griechischer Mokka mit Bergamotte-Aroma

Nektar Mokka mit Bergamotte-Aroma verbindet griechische Kaffeetradition mit einer eigenen aromatischen Note. Die fein gemahlene Mischung ist für die Zubereitung im Briki gedacht und wird in der 100-g-Packung angeboten.

Geschmack und Kaffeeherkunft

Dieses aromatische Blend mit Bergamotte-Aroma von Nektar ist eine traditionelle Mischung aus ausgewählten Arabica- und Robusta-Kaffeesorten. Die Bohnen aus Brasilien, Äthiopien und Indien werden nach klassischer Methode geröstet und besonders fein gemahlen, sodass sie sich ideal für die Zubereitung von griechischem Mokka eignen. Die Kombination aus hochwertigem Kaffeepulver und natürlichem Bergamotte-Aroma sorgt für einen vollmundigen, harmonischen Geschmack und ein intensives Kaffeearoma.

Griechischer Mokka und Kaïmaki

Griechischer Mokka (griechisch: ellinikós kafés) ist ein fester Bestandteil der griechischen Kaffee- und Alltagskultur. Das extrem fein gemahlene Mokka-Kaffeepulver wird nach einer überlieferten Methode im Briki aufgekocht. Charakteristisch sind das kräftige Aroma, die cremig-samtige Textur und die typische Schaumkrone – das sogenannte Kaïmaki, das als Zeichen eines gelungenen Mokkas gilt.

Der Hersteller Nektar

Unser Partner Nektar Roasting ist ein familiengeführtes Unternehmen, das seit 1951 verschiedene Kaffeespezialitäten mit großer Sorgfalt herstellt. Das Unternehmen legt Wert auf verantwortungsbewusste Beschaffung und eine hochwertige Verarbeitung der eingesetzten Rohstoffe.

Zubereitung im Briki

Für jede Tasse verwenden Sie eine Espressotasse kaltes Wasser und einen Teelöffel des fein gemahlenen Mokka-Kaffees. Optional kann Zucker direkt mitgekocht werden. Alles gut verrühren und bei mittlerer Hitze langsam erwärmen. Sobald der Schaum bis zum Rand steigt, ist der Kaffee servierbereit.

Häufige Fragen zu Mokka mit Bergamotte

Was zeichnet diese Mokka-Sorte aus?

Natürliches Bergamotte-Aroma ergänzt die Arabica-Robusta-Mischung. Diese Aromarichtung unterscheidet sich von unseren Varianten mit Marone oder Mastix.

Wird der Mokka gefiltert?

Bei der traditionellen Zubereitung im Briki wird kein Papierfilter verwendet. Lassen Sie den feinen Kaffeesatz nach dem Eingießen kurz absinken.

Wo stehen die Zutaten und Produktangaben?

Die Produktreiter „Zutaten und Nährwerte“ sowie „Zusätzliche Informationen“ enthalten die weiteren Angaben. Beachten Sie für die Lagerung die Hinweise auf der Verpackung.

Passende Kaffeespezialitäten

Zum Vergleich finden Sie Mokka mit Marone-Aroma und Mokka mit Mastix-Aroma. Das gesamte Sortiment steht unter Kaffee und Tee.