griechischer Mokka traditionell

Dieses sorgfältig zusammengestellte Blend von Nektar ist eine traditionelle Mischung aus ausgewählten Kaffeesorten mit vollmundigem Geschmack und intensivem Aroma. Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen aus Brasilien, Äthiopien und Indien werden nach klassischer Art geröstet und besonders fein gemahlen, damit sie sich ideal für die traditionelle Zubereitung eignen.

Griechischer Mokka (griechisch: ellinikós kafés) ist ein fester Bestandteil der griechischen Kaffee- und Alltagskultur. Das extrem fein gemahlene Kaffeepulver wird nach einer historischen Methode gekocht, die seit Generationen weitergegeben wird. Dieser Kaffee zeichnet sich durch sein intensives Aroma, seine samtige Textur und den charakteristischen Schaum („Kaïmaki“) aus, der als Merkmal eines gelungenen griechischen Mokkas gilt.

Griechischer Mokka ist mehr als nur ein Getränk – er steht für eine jahrhundertealte Kaffee-Tradition und geselliges Zusammensein. Er wird langsam zubereitet und genossen, oft in Gesellschaft und begleitet von Gesprächen und kleinen Süßspeisen. Mit Nektar Mokka holen Sie sich diesen mediterranen Genuss nach Hause.

Unser Partner Nektar Roasting ist ein Familienunternehmen, das seit 1951 besteht und verschiedene Kaffeesorten mit großer Sorgfalt herstellt. Das Unternehmen legt Wert auf verantwortungsbewusste Beschaffung und hochwertige Verarbeitung seiner Rohstoffe.

Zubereitung:
Für jede Tasse geben Sie eine Espressotasse kaltes Wasser in eine Mokkakanne und fügen einen Teelöffel des griechischen Mokkas hinzu. Optional kann Zucker direkt mitgekocht werden. Gut umrühren und über mittlerer Hitze langsam erwärmen. Sobald der Schaum bis zum Rand steigt, ist der Kaffee servierbereit.