griechischer Mokka mit Mastix-Aroma

Nektar Mokka mit Mastix-Aroma verbindet fein gemahlenen griechischen Kaffee mit einer charakteristischen, leicht harzigen und frisch-zitrusartigen Note. Die Mischung aus Arabica und Robusta eignet sich für die traditionelle Zubereitung im Briki und wird in der 100-g-Packung angeboten.

Geschmack und Besonderheit

Das Mastix-Aroma ergänzt den kräftigen Kaffeegeschmack. Es unterscheidet diese Sorte von den ebenfalls erhältlichen Varianten mit Bergamotte- und Marone-Aroma. Wer griechischen Mokka kennt und eine weitere Geschmacksrichtung entdecken möchte, findet hier eine aromatisierte Variante für die kleine Kaffeepause.

Herkunft und Hersteller

Der Kaffee stammt von Nektar Roasting, einem familiengeführten Unternehmen in Argos auf dem Peloponnes. Nektar stellt seit 1951 Kaffeespezialitäten her. Für diese Mischung werden Arabica- und Robusta-Bohnen aus Brasilien, Äthiopien und Indien geröstet und besonders fein gemahlen.

Zubereitung im Briki

1. Pro Tasse eine Espressotasse kaltes Wasser und einen Teelöffel Mokka in das Briki geben.
2. Nach Geschmack Zucker hinzufügen und alles verrühren.
3. Bei mittlerer Hitze langsam erwärmen. Sobald der Schaum aufsteigt, das Briki vom Herd nehmen.
4. Vorsichtig in eine kleine Tasse gießen und den Kaffeesatz vor dem Trinken kurz absinken lassen.

Die feine Schaumkrone heißt Kaïmaki. Der Kaffee wird ohne Papierfilter zubereitet; der Satz bleibt in der Tasse zurück.

Produktdaten und Aufbewahrung

Inhalt: 100 g im Alubeutel. Zutaten: gemahlener Röstkaffee und natürliches Mastix-Aroma. Kühl, lichtgeschützt und trocken aufbewahren. Die vorhandenen Angaben zu Nährwerten und weiteren Produkteigenschaften finden Sie im Reiter „Zutaten und Nährwerte“, die Herstellerangaben unter „Zusätzliche Informationen“.

Häufige Fragen zu Mokka mit Mastix

Wie unterscheidet sich Mastix von Bergamotte und Marone?

Diese Sorte setzt auf eine harzig-frische Mastix-Note. Bergamotte und Marone sind eigene Aromavarianten und separat im Shop erhältlich.

Ist der Kaffee für die Zubereitung im Briki geeignet?

Ja. Der besonders feine Mahlgrad ist für die traditionelle Zubereitung im Briki vorgesehen.

Muss ich Zucker hinzufügen?

Nein. Sie können den Mokka ungesüßt genießen oder Zucker direkt bei der Zubereitung nach Geschmack ergänzen.

Weitere Kaffeespezialitäten entdecken

Vergleichen Sie Mokka mit Bergamotte-Aroma und Mokka mit Marone-Aroma. Weitere Sorten finden Sie in der Kategorie Kaffee und Tee.